A 15 minuti da Bolgheri
Se stai visitando Bolgheri, Bibbona o Castagneto Carducci e cerchi un ristorante di cucina toscana vera, l'Osteria del Cinghiale è a un quarto d'ora di strada, a Riparbella. Lontano dai menu turistici dei borghi famosi: paste fresche, bistecca alla fiorentina, piatti della tradizione contadina e — per chi la ama — la selvaggina del territorio. Giardino tra gli ulivi, parcheggio gratuito e i vini della zona in carta, da Bolgheri a Riparbella.
Dal menu
Pasta fresca all'uovo, ragù di cinghiale a lunga cottura. Il piatto simbolo dell'osteria, da abbinare a un rosso di Bolgheri.
Bistecca alla brace, solo pezzi selezionati. La regina della cucina toscana, cotta come comanda la tradizione.
Cuore di burrata fondente, pomodorini, pinoli tostati, porro e basilico. Per chi alla carne preferisce la delicatezza.
Come arrivare
Da Bolgheri o Castagneto Carducci raggiungere la Variante Aurelia (SS1) in direzione nord (Livorno/Pisa).
Uscire a Cecina Nord e imboccare la SP16 in direzione Riparbella.
Dopo circa 2 km l'ingresso è sulla destra: Località Il Giardino 44, Riparbella (PI). Ampio parcheggio gratuito.
Consigliamo la prenotazione, soprattutto nel fine settimana e durante la stagione estiva.
Lunedì chiuso · Mar–Gio solo cena · Mer–Dom pranzo e cena
Dove mangiare in zona