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Privacy Policy

Aggiornata: Maggio 2026

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali è:
Osteria del Cinghiale
Sede legale: Via Mentana 5B, 57016 Rosignano M.mo (LI)
Sede operativa: Località Il Giardino 44, 56046 Riparbella (PI)
P.IVA: 01742440496 — Cod. SDI: M5UXCR1
Email: osteriadelcinghiale@gmail.com
Tel: 0586 660279

2. Dati raccolti e finalità

Questo sito non raccoglie dati personali tramite moduli online. Il contatto avviene esclusivamente tramite telefono, WhatsApp o email ai recapiti indicati nella pagina Contatti. I dati eventualmente comunicati (nome, numero di telefono, data preferita) vengono trattati esclusivamente per gestire la richiesta di prenotazione.

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3. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati di prenotazione è fondato sull'art. 6.1.b GDPR: esecuzione di un contratto di cui l'interessato è parte o esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dello stesso. Non è richiesto un consenso separato per la gestione della prenotazione.

4. Modalità di trattamento e conservazione

I dati comunicati direttamente (tramite telefono, WhatsApp o email) vengono trattati dal titolare esclusivamente per gestire la richiesta di prenotazione. Non vengono ceduti a terze parti né trasferiti al di fuori dell'Unione Europea.

I dati sono conservati esclusivamente per il tempo necessario a gestire la prenotazione, e comunque non oltre 30 giorni dalla data della visita o dalla cancellazione della richiesta.

5. Diritti dell'interessato

In base al GDPR (artt. 15-22) hai il diritto di:

Per esercitare i tuoi diritti contattaci a: osteriadelcinghiale@gmail.com

6. Servizi di terze parti

La pagina Dove Siamo offre la possibilità di caricare una mappa interattiva fornita da Google LLC. Il caricamento avviene solo su esplicita richiesta dell'utente (click sul pulsante "Carica mappa Google"). Al momento del caricamento, Google Maps può raccogliere dati tecnici dell'utente (indirizzo IP, dati di navigazione) secondo la propria Privacy Policy. Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA) agisce come titolare autonomo del trattamento per tali dati.

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7. Responsabile della protezione dei dati (DPO)

Il titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO) in quanto l'attività di trattamento svolta non rientra nelle fattispecie obbligatorie previste dall'art. 37 del Regolamento UE 2016/679.

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